FRIJE

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Pizza aux champignons et à l'huile de truffe (à la machine à pain)

Pizza
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 14 minutes
Énergie: 524 kcal / part

Instructions

    Recette Premium

Ingredients pour parts

  • Pour la pâte a pizza :
  • 300 g de farine T55
  • 4 g de levure de boulanger déshydratée
  • ¼ c. à café de sel
  • 200 ml de eau
  • 1 c. à soupe de huile d'olive
  • Garnitures :
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • 125 g de boule de mozzarella
  • 30 g de beurre
  • 300 g de champignon de Paris
  • 60 g de parmesan râpé
  • 2 c. à café de huile à la truffe blanche
  • 2 pincée de ail en poudre (facultatif)
  • poivre (selon goût)
  • persil (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    524 kcal
    26 %
  • Matières grasses
    22,96 g
    33 %
  • dont saturés
    13,01 g
    65 %
  • Glucides
    53,85 g
    21 %
  • dont sucres
    3,5 g
    4 %
  • Protéines
    22,67 g
    45 %
  • Fibres
    3,61 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.