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Tagliattes aux saumons

Public
Service: Plat principal
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 2,67 €
Énergie: 1084 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Verser les pâtes dans de l'eau salée à ébullition. Dans une casserole, le temps de la cuisson des pâtes infuser la crème liquide et le saumon (ou truite fumée) préalablement coupé en lamelles. Faire chauffer quelques minutes la crème, une fois chaude y ajouter le jaune d'oeuf, mélanger et la verser sur les pâtes.

Ingredients pour parts

  • 400 g de tagliatelle
  • 100 g de saumon fumé
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 jaune d'oeuf

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    1084 kcal
    54 %
  • Matières grasses
    41,33 g
    59 %
  • dont saturés
    24,02 g
    120 %
  • Glucides
    134,1 g
    52 %
  • dont sucres
    6,24 g
    7 %
  • Protéines
    37,68 g
    75 %
  • Fibres
    6 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.