FRIJE

Name: Pain de viande rapide
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g de paleron de boeuf; 1 oignon; 20 g de pain; 300 g de poivron rouge; 1 pincée de noix de muscade; 1 oeuf; sel (selon goût); poivre (selon goût); persil (selon goût)

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Pain de viande rapide

Boeuf Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 45 minutes

Coût par part: 2,12 €

Énergie: 248 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Mettre dans le robot le persil et l'oignon.
2. Hacher quelque secondes, puis ajouter le pain coupé en petits dés, mixer quelque secondes.
3. Ajouter la viande, le sel, le poivre, le ketchup, l'oeuf et la muscade.
4. Mixer 5 secondes
5. Mettre le hachis dans un plat en lui donnant la forme d'une boule de pain.
6. Cuire 45 min à 175°C, thermostat 5-6.