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Risotto fruits de mer cookeo

Cookeo Public
Service: Plat principal
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Énergie: 333 kcal / part

Instructions

  • 1.   Faire dorer oignon et faire revenir fruits de mer dans la cuve
  • 2.   Ajouter le bouillon et le riz mettre 15 min sous pression
  • 3.   Ajouter la crème et mélanger
  • 4.   Servir avec parmesan

Notes & Suggestions

  • Possibilité de rajouter des épices comme le curry ou des courgettes, champignons

Ingredients pour parts

  • 250 g de mélange de poissons et fruits de mer au choix (saumon, colin, cabillaud, haddock, moules, crevettes, etc…)
  • 125 g de riz à risotto
  • 2 cubes de bouillon de volaille
  • 375 ml de eau
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 pincée de sel et poivre
  • 1 oignon
  • 50 g de parmesan râpé

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    333 kcal
    17 %
  • Matières grasses
    20,41 g
    29 %
  • dont saturés
    13,84 g
    69 %
  • Glucides
    28,11 g
    11 %
  • dont sucres
    2,62 g
    3 %
  • Protéines
    8,21 g
    16 %
  • Fibres
    0,82 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.