FRIJE

Name: Pâte carbonara au Cookeo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g de spaghetti; 250 g de lardon; 1 oignon; 60 cl de eau; 70 g de parmesan; 1 jaune d'oeuf; 25 cl de crème liquide; 1 c. à soupe de huile d'olive; sel (selon goût); poivre (selon goût)

Inscription Connexion

<< recettes

Pâte carbonara au Cookeo

Découvrez notre recette facile et rapide de Pâte carbonara au Cookeo sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Cookeo

Service: Plat principal

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 10 minutes

Coût par part: 1,07 €

Énergie: 816 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Otez la première peau de votre oignon et émincez-le.
2. Faites revenir l’oignon et les lardons avec l’huile d’olive dans la cuve de votre robot en mode dorer pendant 4 minutes en prenant soin de remuer régulièrement. Réservez et nettoyez votre cube.
3. Versez l’eau dans votre cuve. Ajoutez les pâtes et faites-les cuire 5 minutes en mode sous pression ?
4. Râpez le parmesan.
5. Dans un bol, mélangez la crème avec le jaune d’œuf et 50 g de parmesan.
6. Ajoutez cette préparation dans la cuve de votre robot. Programmez le mode maintien au chaud pendant 2 minutes. Poivrez et mélangez.
7. Répartissez vos pâtes dans 4 assiettes creuses. Agrémentez-les de parmesan râpé.