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Rôti de porc au Cookeo

Rôti de porc au Cookeo

Cookeo
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 50 minutes
Coût par part: 1,74 €
Énergie: 344 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Pelez et émincez l’oignon. Epluchez les carottes, rincez-les puis coupez-les en bâtonnets. Délayez la demi tablette de bouillon dans un petit verre d’eau frémissante.
  • 2.   Versez l'huile dans le Cookeo, et sélectionnez le mode de cuisson classique "dorer" puis faites suer l’oignon. Ajoutez le rôti de porc et faites-le colorer sur toutes ses faces.
  • 3.   Versez le vin blanc, ajoutez les carottes et le bouillon puis fermez le Cookeo et sélectionnez le mode cuisson douce.
  • 4.   Laissez cuire 40 min. Servez bien chaud.

Ingredients pour parts

  • 1 rôti de porc
  • 1 c. à soupe de huile d'olive
  • 1 bouillon de volaille
  • 5 cl de vin blanc
  • 1 oignon
  • 4 carottes
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes (1)

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    344 kcal
    17 %
  • Matières grasses
    15,58 g
    22 %
  • dont saturés
    5,54 g
    28 %
  • Glucides
    7,53 g
    3 %
  • dont sucres
    5,18 g
    6 %
  • Protéines
    39,72 g
    79 %
  • Fibres
    2,11 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.