FRIJE

Name: Spaghettis à la crème de betterave et au jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g de spaghetti; 250 g de betterave rouge crue; 150 g de dés de jambon; 20 cl de crème liquide; sel (selon goût)

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Spaghettis à la crème de betterave et au jambon

Source : https://www.cuisineaz.com/recettes/spaghettis-a-la-creme-de-betterave-et-au-saumon-72490.aspx

Soir Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 8 minutes

Coût par part: 0,52 €

Énergie: 474 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Portez à ébullition une casserole d'eau salée, et faites-y cuire les spaghettis selon les instructions du paquet.
2. En attendant, faites cuire la betterave et pelez là avec l’économe.
3. Détaillez-la en morceaux et mixez-les, en incorporant progressivement la crème fraîche. Réservez.
4. Lorsque les spaghettis sont cuites, égouttez lès à l’aide d’une passoire et reversez les dans la sauteuse.
5. Versez la purée de betterave et les des de jambon par-dessus et faites chauffer 2 min.
6. Servez aussitôt.