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Gratin de courgettes et d'orge perlé au fromage 6 SP

Bon appétit !

Gratin Weight Watchers Public
Service: Accompagnement
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Énergie: 212 kcal / part

Instructions

  • 1.   Détailler les courgettes en dés. Les faire revenir dans une sauteuse avec l'oignon.
  • 2.   Pendant ce temps, cuire l'orge perlé dans de l'eau bouillante salée (en suivant les indications produits).
  • 3.   Préchauffer le four à 180°C.
  • 4.   Verser la cancoillotte dans un bol et la faire fondre au four à micro-ondes.
  • 5.   Dans un grand saladier, casser les œufs et les battre en omelette. Incorporer la cancoillotte, mélanger puis verser les courgettes, le lait et l'orge. Bien mélanger avant de verser cet appareil dans un plat à gratin.
  • 6.   Saupoudrer de fromage râpé et faire gratiner au four, 30 minutes environ.

Notes & Suggestions

  • 6 SP

Ingredients pour parts

  • 4 courgettes
  • 1 oignon
  • 100 g de cancoillotte
  • 200 g de orge perlé
  • 3 oeufs
  • 200 ml de lait écrémé
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 90 g de gruyère râpé allégé
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    212 kcal
    11 %
  • Matières grasses
    4,82 g
    7 %
  • dont saturés
    1,99 g
    10 %
  • Glucides
    28,25 g
    11 %
  • dont sucres
    5,25 g
    6 %
  • Protéines
    11,35 g
    23 %
  • Fibres
    4,72 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.