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Pommes de terre farcies Cookeo

Cookeo Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 1,33 €
Énergie: 727 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Dans la cuve, versez 20 cl d'eau, puis insérez le panier vapeur contenant les pommes de terre. Faites cuire 10 min sous pression.
  • 2.   Pendant ce temps, mélangez le mascarpone avec le bacon émincé, les oignons hachés et le cheddar. Salez et poivrez.
  • 3.   Creusez légèrement le dessus et l'intérieur des pommes de terre et incorporez la chair au mascarpone. Remplissez les pommes de terre de farce et dégustez tiède ou froid.

Ingredients pour parts

  • 8 pommes de terre
  • 200 g de mascarpone
  • 150 g de bacon
  • 2 oignons verts
  • 100 g de cheddar râpé
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes (2)

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    727 kcal
    36 %
  • Matières grasses
    36,97 g
    53 %
  • dont saturés
    20,85 g
    104 %
  • Glucides
    64,67 g
    25 %
  • dont sucres
    5,44 g
    6 %
  • Protéines
    22,92 g
    46 %
  • Fibres
    7,32 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.