FRIJE

Name: Nouilles sautées aux legumes
Prep time: 7 min
Cook time: 13 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g de nouille chinoise; 4 oeuf; 3 poivron; 2 gousse d'ail; 2 c. à soupe de huile de sésame; 1 oignon rouge; 2 c. à soupe de sauce nuoc-mâm

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Nouilles sautées aux legumes

Cookeo Public

Service: Plat principal

Préparation: 7 minutes

Cuisson: 13 minutes

Coût par part: 1,40 €

Énergie: 632 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Dans la cuve, faite sauter les nouilles avec l'ail haché et l'huile de sésame en mode dorer.
2. Couper les poivrons en lanière et émincer l'oignon. Ajoutez-les aux nouilles et prolongez la cuisson de 8 minutes en mode dorer en remuant régulièrement
3. Ajouter les œufs, et mélangez aussitôt pendant 2 minutes pour bien les incorporer. Verser le nuoc-mam, ajoutez l'assaisonnement et servez aussitôt.