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Mont d'Or au four

Le Mont d'Or est un fromage du Haut-Jura, vendu à la coupe ou dans une boîte en épicéa. Pour cette recette, choisissez fromage en boîte.

Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Énergie: 429 kcal / part

Instructions

  • 1.   Prenez votre Mont d'Or, faites un trou au milieu dans lequel vous verserez un peu de vin blanc.
  • 2.   Placez le fromage au four à 180°C (thermostat 6) jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ingredients pour parts

  • 1 mont-d'or
  • 5 cl de vin blanc
  • 1 saucisse de Morteau
  • 12 moyen(ne) pomme de terre Roseval
  • 1 pot de cornichon
  • 4 tranche de jambon blanc

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    429 kcal
    21 %
  • Matières grasses
    1,85 g
    3 %
  • dont saturés
    0,56 g
    3 %
  • Glucides
    78,3 g
    30 %
  • dont sucres
    4,17 g
    5 %
  • Protéines
    16,12 g
    32 %
  • Fibres
    8,65 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.