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Chili Con Carne express

Cette recette est hyper simplifiée. C’est un plat express que l’on fait souvent à la maison. Mes enfants, pourtant très difficiles, l’adorent (à condition que je ne mette pas trop d’épices)…

Boeuf Riz
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Coût par part: 1,26 €
Énergie: 356 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Emincez l’oignon.
  • 2.   Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir l’oignon.
  • 3.   Ajoutez la viande hachée et faites-la dorer en remuant bien.
  • 4.   Ajoutez le coulis de tomate, les haricots rouges et le maïs.
  • 5.   Salez, poivrez et ajoutez selon votre goût les épices à chili.

Notes & Suggestions

  • Source : LesRecettesDeMaud.fr

Ingredients pour parts

  • 400 g de viande de boeuf hachée
  • 200 g de coulis de tomates
  • 1 oignon
  • 150 g de haricot rouge en boîte
  • 50 g de mais (petite boîte)
  • 1 c. à soupe de huile
  • 1 c. à café de épices à chili
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    356 kcal
    18 %
  • Matières grasses
    18,04 g
    26 %
  • dont saturés
    5,22 g
    26 %
  • Glucides
    15,83 g
    6 %
  • dont sucres
    5,73 g
    6 %
  • Protéines
    20,68 g
    41 %
  • Fibres
    6,51 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.