FRIJE

Name: Tartiflette à la cancoillotte
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 700 g de pomme de terre; 1 oignon; 100 g de allumettes de bacon; 150 g de cancoillotte; 100 g de crème allégée (12-15%); sel (selon goût); poivre (selon goût); persil (selon goût)

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Tartiflette à la cancoillotte

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Service: Plat principal

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 30 minutes

Énergie: 324 kcal / part

Instructions

1. Couper les pommes de terre en fines rondelles
2. Et les faire cuire 10 minutes environ à la casserole dans de l'eau bien chaude et salé
3. À part dans une poêle faire revenir les oignons et les lardons
Rajouter le persil et l'ail
4. Mélangez dans un bol la cancoillotte et la crème et verser le tout sur le plat et mettre au four pendant 20 minutes à 180 degré
5. Répartir les pommes de terre dans un plat à gratin il rajouter la préparation oignons lardons