FRIJE

Name: Porc à la cannelle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 filet mignon de porc; 200 ml de lait écrémé; 1 c. à café de cannelle; 1 c. à café de cannelle en poudre; 4 carotte; 1 c. à café de cumin moulu; sel (selon goût); poivre (selon goût); persil (selon goût)

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Porc à la cannelle

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Service: Plat principal

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 8,32 €

Énergie: 663 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Préchauffer le four à 180°
2. Saler et poivrer les tranches de porc
3. Les faire dorer à sec à feu moyen une minute de chaque côté
4. Les retirer de la poêle et les soupoudrer de cannelle
5. Faire chauffer le lait mettre les tranches de porc dans un plat allant au four arroser de lait et enfournez pendant 15 minutes
6. Retourner à mi-cuisson
7. En parallèle faire les tagliatelles de carottes et les faire revenir dans l'huile et rajouter le cumin