FRIJE

Instructions

• 1.   Preparation:
  On épluché les pommes de terres on les coupe en tranche de 1 cm
  On coupe le thon en tranches fine
  On coupe les tomates en
  rondelles
  On sépare la tête d'ail en gousses épluché
  On coupe fine la coriande
  On épluché le citron et on le coupe en rondelles
• 2.   Prépa de la recette:
  Dans une marmite peu profonde on y place les pommes de terre puis dessus le poivron entier et la moitié des tomates
  On coupe les gousses d'ail ala longueur en deux moitiés puis on y place La moitié sur les tomates
  On y place les tranches de poisson puis on y verse dessus le reste des tomates et de l'ail
  On verse sur le poisson une demi cuillère paprika et sel suivant le goût
  On y verse un verre et demi d'eau, puis on ajouté un quart d'huile sur le poisson
  On y ajoute la coriandre et on placé une tranche de citron sur chaque tranche de poisson
  On couvre la marmite jusque ébullition on laisse cuire sur feu haut 15 minutes jusque qu'il ne reste plus de liquide
  Pendant cela on mélange une cuillère de paprika avec trois quart d'huile et on la verse sur le poisson
  On couvre de nouveau la marmite on baisse le feu et on laisse cuire pour 20minutes,

Notes & Suggestions

• Pour avoir un effet plus piquante on coupe le poivron rouge en moitie

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