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Gateau moelleux au cocktail de fruit

Public
Service: Dessert
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 50 minutes
Énergie: 500 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffer le four Th. 5-6 (150-160°)
    Égoutter le cocktail de fruit
    Ramollir le beurre.
  • 2.   Dans 1 saladier, battre le sucre et le beurre ramolli.
    Ajouter les oeufs en continuant à battre pour obtenir une pâte homogène.
  • 3.   Ajouter farine et levure puis mélanger soigneusement.
  • 4.   Ajouter les fruits, mélanger.
  • 5.   Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
    Enfourner pendant 50 min à four chaud.

Ingredients pour parts

  • 500 g de coktail de Fruit au sirop
  • 175 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 250 g de farine

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    500 kcal
    25 %
  • Matières grasses
    27,07 g
    39 %
  • dont saturés
    16,73 g
    84 %
  • Glucides
    54,07 g
    21 %
  • dont sucres
    25,9 g
    29 %
  • Protéines
    9,63 g
    19 %
  • Fibres
    1,5 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.