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Bolognaise Rapide au Cookeo

Cookeo Public
Service: Accompagnement
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 5 minutes
Énergie: 395 kcal / part

Instructions

  • 1.   En mode Dorer, mettre un peu d'huile à chauffer, ajouter l'oignon pelé et haché et le faire revenir sans le laisser colorer.
  • 2.   Ajouter le boeuf haché, laisser cuire tout en remuant.
  • 3.   Une fois la viande cuite, ajouter le concentré de tomates et les 2 boites de pulpes de tomate. Saler (modérément), Poivrer et laisser revenir quelques minutes.
  • 4.   C'est prêt, vous pouvez verser sur vos pâtes, confectionner vos cannellonis ou utiliser pour vos lasagnes.

Notes & Suggestions

  • Personnellement, j'utilise 1 boite de pulpe de tomate nature et 1 boite à l'origan.

Ingredients pour parts

  • 800 g de viande de boeuf hachée
  • 3 c. à soupe de concentré de tomate
  • 2 pot de pulpe de tomates
  • 1 oignon
  • 2 c. à soupe de huile d'olive
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    395 kcal
    20 %
  • Matières grasses
    22,84 g
    33 %
  • dont saturés
    6,67 g
    33 %
  • Glucides
    5,86 g
    2 %
  • dont sucres
    2,74 g
    3 %
  • Protéines
    21,63 g
    43 %
  • Fibres
    2,72 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.