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Salade façon taboulé au poulet

Tiré du livre "Recettes express facile et rapide" de chez Carrousel

Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 1,50 €
Énergie: 219 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Faire revenir le poulet à la poêle avec 1 c à s d'huile d'olive. Détailler en cubes. Réserver
  • 2.   Laver le concombre, taillez le en 2 puis en rondelles.
  • 3.   Laver les tomates cerises et coupez les en 2.
  • 4.   Dans un saladier, mélanger la semoule, le poulet, les légumes.
  • 5.   Dans un blender, ajouter les tomates mûres, les herbes, le sel, le poivre, l'huile d'olive et arrosez le taboulé avec. Mélangez. Réserver au frais pendant 3 heures.

Ingredients pour parts

  • 60 g de semoule de blé moyenne
  • 2 escalopes de poulet
  • 20 ml de huile d'olive
  • 1 concombre
  • 10 tomates cerises
  • 1 salade verte
  • 3 tomates
  • 10 feuille de menthe fraîche
  • 10 feuille de basilic frais
  • 1 jus de citron

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    219 kcal
    11 %
  • Matières grasses
    6,05 g
    9 %
  • dont saturés
    1,08 g
    5 %
  • Glucides
    18,69 g
    7 %
  • dont sucres
    6,42 g
    7 %
  • Protéines
    18,96 g
    38 %
  • Fibres
    3,87 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.