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Poêlée de poulet au gingembre

Très simple et très léger

Public
Service: Plat principal
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Énergie: 256 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

    Aucune instruction disponible pour cette recette

Notes & Suggestions

  • Pour une personne = 5SP

Ingredients pour parts

  • 260 g de filet de poulet
  • 1 petit(e) gingembre frais
  • 3 c. à café de citron vert
  • 1 oignon
  • 1 fond de veau
  • 150 ml de eau
  • 1 c. à café de huile d'olive
  • 300 g de julienne de légumes
  • 2 c. à soupe de crème allégée (12-15%)
  • 3 c. à café de coriandre fraîche
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    256 kcal
    13 %
  • Matières grasses
    7,87 g
    11 %
  • dont saturés
    3,11 g
    16 %
  • Glucides
    10,51 g
    4 %
  • dont sucres
    8 g
    9 %
  • Protéines
    33,39 g
    67 %
  • Fibres
    4,9 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.