FRIJE

<< recettes

Paella Chorizo

Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Énergie: 345 kcal / part

Instructions

  • 1.   Laver et épépiner les poivrons puis les couper en lanières.
  • 2.   Éplucher et émincer les oignons
  • 3.   Couper le chorizo en rondelles
  • 4.   Dans une poêle, faire revenir les oignons et les poivrons à l'huile d'olive.
  • 5.   Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante
  • 6.   L'égoutter
  • 7.   L'ajouter aux légumes
  • 8.   Saler, poivrer puis ajouter le mélange d'épices
  • 9.   Ajouter les rondelles de chorizo
  • 10.   Terminer la cuisson à feu très doux pendant quelques minutes sans cesser de remuer

Ingredients pour parts

  • 230 g de riz
  • 60 g de chorizo
  • 2 oignons
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 c. à soupe de huile d'olive
  • 2 c. à café de mélange paella
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    345 kcal
    17 %
  • Matières grasses
    10,56 g
    15 %
  • dont saturés
    3,14 g
    16 %
  • Glucides
    51,47 g
    20 %
  • dont sucres
    5,44 g
    6 %
  • Protéines
    8,34 g
    17 %
  • Fibres
    3,44 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.