FRIJE

Name: Cake aux pommes de terre et au chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 250 g de pomme de terre; 1 oignon; 70 g de chorizo; 3 oeuf; 100 g de farine d'épeautre; 2 g de piment d'Espelette; 1 c. à soupe de huile d'olive; 2 yaourt nature 0 %; 6 c. à café de coriandre fraîche; sel (selon goût); poivre (selon goût); persil (selon goût)

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Cake aux pommes de terre et au chorizo

Bon mais le goût a de la pomme passe au dessus du chorizo. Par suggestion, mettre des poivrons et Tomates et pourquoi pas un peu de chèvre.

Public

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 25 minutes

Coût par part: 0,26 €

Énergie: 167 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Préchauffer le four à 200 degrés,
Peler et émincer les pommes de terre puis les couper en dés d'environ 1 cm
2. Les faits reprochés dans l'eau bouillante 2 minutes puis émincer l'oignon
3. Couper le chorizo en fines rondelles
4. Casser les oeufsbattre avec la farine en pluie ajoutez ensuite le piment la coriandre l'huile et les yaourts sel et poivre
5. Incorporez l'oignon la pomme de terre et le chorizo te verser le tout dans un moule à cake
6. Enfournez pour 25 minutes de cuisson à 200 degrés