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Saumon grillé en croûte d'herbes WW

Weight Watchers Public
Service: Plat principal
Préparation: 8 minutes
Cuisson: 12 minutes
Énergie: 276 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffer le gril du four à feu moyen.
    Mélanger le romarin, le thym et le poivre dans un petit bol.
    Vaporiser d'huile le dessous du filet et le déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    Étaler la moutarde sur le dessus du filet et parsemer du mélange d'herbes.
    Mettre le filet au four et laisser cuire environ 12 minutes en surveillant que le dessus ne brûle pas.

Notes & Suggestions

  • Si vous aimez que le saumon soit encore cru à l'intérieur, baissez simplement le temps de cuisson.

Ingredients pour parts

  • 600 g de saumon
  • 1 c. à café de huile d'olive
  • 8 c. à café de moutarde
  • 6 c. à café de romarin séché
  • 6 c. à café de thym
  • poivre (selon goût)

Notes (1)

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    276 kcal
    14 %
  • Matières grasses
    16,09 g
    23 %
  • dont saturés
    3,14 g
    16 %
  • Glucides
    0,58 g
    0 %
  • dont sucres
    ?
    ?
  • Protéines
    32,29 g
    65 %
  • Fibres
    0,17 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.