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Vinaigrette framboise & balsamique blanc

Délicieusement sucré salé ! 15 Kcal par cuillère à soupe.

Rapide & facile Vinaigrette Public
Service: Autre
Préparation: 0 minutes
Énergie: 105 kcal / part

Instructions

  • 1.   Écrasez les framboises à travers un tamis fin avec le dos d'une cuillère. Ajoutez le vinaigre, l'huile et l'édulcorant. Assaisonnez.
  • 2.   Servez avec une salade accompagnée de magret de canard, d'agneau cuit lentement ou poulet grillé.

Notes & Suggestions

  • Cette vinaigrette se conserve 1 semaine au réfrigérateur dans un bocal fermé.

Ingredients pour parts

  • 60 g de framboise
  • 60 ml de vinaigre balsamique blanc
  • 2 c. à soupe de huile de noix de macadamia
  • 1 c. à soupe de pur Via
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    105 kcal
    5 %
  • Matières grasses
    0,48 g
    1 %
  • dont saturés
    0,08 g
    0 %
  • Glucides
    19,13 g
    7 %
  • dont sucres
    14,81 g
    16 %
  • Protéines
    1,13 g
    2 %
  • Fibres
    2,88 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.