FRIJE

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Pizza choux fleur aux jambons et légumes

Hummmm, tellement bon.

Pizza Public
Service: Plat principal
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Énergie: 608 kcal / part

Instructions

  • 1.   Laver et râpé le choix fleur à l'aide d'un robot ou d'une rape.
    Une fois râpé, le mettre dans un torchon propre et l'essorer jusqu'à ne plus d'eau.
  • 2.   Dans un saladier, battre les oeufs avec le fromage blanc, puis rajouter le gruyère râpé et sel.
  • 3.   Rajouter le chou fleur râpé en semoule.
    Étaler le tout sur une plaque (lèchefrite).
  • 4.   Cuire à four chaud pendant 45mn, une fine croûte va se faire.
  • 5.   Sortir du four et garnir, j'ai mis mes ingrédients mais vous pouvez bien sûr mettre ce que vous souhaitez
  • 6.   Remettre au four 15mn et servir avec une salade

Ingredients pour parts

  • 1 chou-fleur
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 10 olives noires
  • 2 jambons
  • 100 g de lardon
  • 1 pot de coulis de tomates
  • 1 c. à café de origan séché
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 bûche de chèvre
  • 50 g de fromage râpé
  • 50 g de fromage blanc 0%
  • 2 oeufs
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    608 kcal
    30 %
  • Matières grasses
    38,1 g
    54 %
  • dont saturés
    18,03 g
    90 %
  • Glucides
    20,46 g
    8 %
  • dont sucres
    15,54 g
    17 %
  • Protéines
    40,78 g
    82 %
  • Fibres
    11,57 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.