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Crumble léger aux reines-claudes

Une version plus légère du crumble mais vous pouvez utiliser du beurre et du sucre au lieu de l'edulcorant (j'ai utilisé du Sugarly et du beurre léger) Une façon gourmande de recycler les, fruits trop mûrs A déguster froid ou tiède avec un peu de crème fraîche épaisse ou une boule de glace.

Weight Watchers Public
Service: Dessert
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Énergie: 483 kcal / part

Instructions

  • 1.   Nettoyez et coupez les prunes en morceaux en prenant soin de retirer les noyaux.
    Sucrez les avec l'edulcorant ou tout autre sucre (facultatif)
  • 2.   Mettez les dans un plat à four ou répartissez dans 4 moules individuels
  • 3.   Dans un bol mélangez les flocons d'avoine, la farine, l’édulcorant, les amandes en poudre et le beurre
    La consistance du mélange doit ressembler à du couscous
  • 4.   Répartissez le mélange sur les fruit
  • 5.   Enfournez 35 mn à 180°C jusqu'à ce le crumble soit bien doré

Notes & Suggestions

  • Utilisez de préférence des prunes très mûres

Ingredients pour parts

  • 500 g de prune
  • 60 g de flocon d'avoine
  • 30 g de beurre léger 40%
  • 35 g de amande en poudre
  • 40 g de farine
  • 3 c. à soupe de édulcorant

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    483 kcal
    24 %
  • Matières grasses
    6,15 g
    9 %
  • dont saturés
    0,64 g
    3 %
  • Glucides
    106,72 g
    41 %
  • dont sucres
    49,41 g
    55 %
  • Protéines
    8,02 g
    16 %
  • Fibres
    11,62 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.