FRIJE

Name: Navarin de poulet aux légumes
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 125 g de navet; 125 g de carotte; 125 g de haricot vert; 125 g de haricot blanc en boite (poids égoutté); 1 oignon; 6 c. à café de persil frais; 400 g de blanc de poulet; 3 c. à soupe de concentré de tomate; 1 c. à café de piment d'Espelette; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Navarin de poulet aux légumes

Riche en goût et très moelleux grâce aux haricots blancs

Public

Service: Plat principal

Préparation: 25 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 1,13 €

Énergie: 201 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Couper le poulet en petits morceaux
Cuire dans un faitout avec 1CC d'huile d'olive
2. Laver les légumes et puis couper les carottes et navet en julienne
3. Faire revenir le poulet pour ajouter l'oignon les légumes et la boîte d'haricots blancs mélanger le tout
4. on peut rajouter du concentré de tomate a raison de 2 cuillères à soupe et mélangez le tout rajouter en dernier le persil le sel le poivre et le piment d'Espelette