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OVERNIGHT PORRIDGE fromage blanc

Dans la catégorie porridge, je vous propose une nouvelle version du porridge . Il existe en effet, deux manières de préparer un porridge : avec ou sans cuisson. Pour cette fois, j’ai opté pour la version sans cuisson, dans laquelle les flocons prennent tranquillement le temps de gonfler la nuit au frais d’ou ce petit nom « overnight oats ». Cette version est appréciable car plus rapide & fraîche pour les journées d’été. Question saveur ? un mélange framboises & pistache à tomber ! Healthy clemsy

Healthy Public
Service: P'tit-déj
Préparation: 5 minutes
Repos: 60 minutes

Instructions

  • 1.   La veille, mélanger les flocons avec le fromage blanc, l’eau et le sirop d’agave et laisser reposer au frais une nuit.
  • 2.   Le lendemain, ajouter un peu d’eau si besoin puis dresser votre bol avec vos toppings.

Notes & Suggestions

  • Il est important de choisir des PETITS flocons pour avoir une texture crémeuse.
    Version sans lactose ? Remplacer le fromage blanc par du yaourt de coco ! C’est délicieux.

Ingredients pour parts

  • 80 g de flocon d'avoine
  • 125 g de fromage blanc
  • 125 g de eau
  • 2 c. à café de sirop d'agave
  • Toppings :
  • 2 c. à café de purée de pistache
  • 2 poignée de framboise
  • 2 c. à soupe de pistache
  • 2 c. à soupe de crispies soja

Questions

  • 1
    Pourriez vous indiquer les valeurs nutritionnelle ? Merci
    Selon le fromage blanc choisi ça peut beaucoup varier, mais en moyenne je dirais entre 500 et 600.
    D0lly le 06/09/2021
    Réponse utile

Notes

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