FRIJE

Name: Salade de pâtes au saumon et au concombre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g de pâtes; 200 g de saumon fumé; 600 g de concombre; 1 yaourt nature; 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse; 1 c. à café de jus de citron; 1 branche de aneth frais; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Salade de pâtes au saumon et au concombre

Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 10 minutes

Coût par part: 2,52 €

Énergie: 370 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.
2. Pendant ce temps, couper le concombre en dés ou en lamelles, le saumon fumé en lamelles.
3. Mélanger le yaourt nature, la crème fraîche, le jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre.
4. Dans un saladier, mettre les pâtes et ajouter le saumon fumé, le concombre et la sauce au yaourt puis mélanger le tout.