FRIJE

Name: Burger au poulet, chèvre et oignons croustillants
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 pain hamburger; 2 filet de poulet; 1 oignon; 2 tranche de fromage; 2 feuille de laitue; 1 c. à café de mayonnaise; 1 c. à café de ketchup; 2 c. à soupe de farine; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Burger au poulet, chèvre et oignons croustillants

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 5 minutes

Coût par part: 1,92 €

Énergie: 603 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Couper les pains en deux et les faire griller.
2. Couper l'oignon et le faire frire jusqu'à qu'il soit frit.
3. Saler et poivrer les filets de poulet puis les fariner. Les faire saisir dans un peu d'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés. Réserver sur du papier absorbant.
4. Étaler sur la base de chaque pain un peu de mayonnaise. Ajouter la laitue, le fromage à burger, le filet de poulet, le chèvre et l'oignon frit. Ajouter une pointe de ketchup. Couvrir avec l'autre moitié du pan. Servir aussitôt avec des frites maison !