FRIJE

<< recettes

Recette de la galette à l’andouille de Guémené

Public
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Énergie: 165 kcal / part

Instructions

  • 1.   Dans un bol, versez la crème fraîche et ajoutez 1 à 2 cuillère de moutarde à l'ancienne (selon les goûts).

    Emincez l'oignon et faites-le dorer dans une poêle beurrée

    Ajoutez les oignons émincés avec la crème.

    Déposez chaque galette dans une poêle ou sur le bilig au préalablement graissé.

    Versez un peu de crème puis déposez 4 tranche d'andouille de Guémené par dessus.

    Laissez chauffer la galette, pliez-la et dégustez-la bien chaude !

Ingredients pour parts

  • 8 galettes
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1 oignon
  • 30 tranche de andouille

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    165 kcal
    8 %
  • Matières grasses
    8,82 g
    13 %
  • dont saturés
    5,61 g
    28 %
  • Glucides
    17,04 g
    7 %
  • dont sucres
    1,75 g
    2 %
  • Protéines
    4 g
    8 %
  • Fibres
    1,92 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.