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Muffins légers aux framboises

Une petite douceur très légère en calories. Surtout si on remplace le sucre par un édulcorant. Recette pour 8 ou 9 muffins

Végétarien Weight Watchers Public
Service: Goûter
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Coût par part: 0,34 €
Énergie: 124 kcal / part

Instructions

  • 1.   Coupez les framboises en 2 (ou en 4 si elles sont grosses)
  • 2.   Bien battre les œufs avec le sucre
  • 3.   Ajouter le fromage blanc et continuer à battre
  • 4.   Ajouter la farine, la poudre d'amandes et la levure chimique
  • 5.   Ajouter les framboises et mélanger délicatement
  • 6.   Verser dans des moules à muffin
  • 7.   Vous pouvez décorer avec une framboise entière et quelques amandes effilées
  • 8.   Mettre au four 15 mn à 180°C

Ingredients pour parts

  • 2 oeufs
  • 90 g de farine
  • 2 c. à soupe de amande en poudre
  • 80 g de sucre
  • 100 g de fromage blanc 0%
  • 150 g de framboise
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c. à soupe de amande effilée (facultatif)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    124 kcal
    6 %
  • Matières grasses
    2,64 g
    4 %
  • dont saturés
    0,43 g
    2 %
  • Glucides
    19,84 g
    8 %
  • dont sucres
    11,79 g
    13 %
  • Protéines
    4,69 g
    9 %
  • Fibres
    1,47 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.