FRIJE

Name: Sauce tomate express light
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 0.5 oignon; 1 tomate concassée; 1 petit(e) concentré de tomate; 2 gousse d'ail; 1 feuille de feuille de laurier; 0.5 c. à café de herbe de Provence; 3 c. à café de huile d'olive; 1 c. à café de sucre en poudre; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Sauce tomate express light

Quand on rentre tard du travail et qu'on a envie d'un bon plat de pâtes à la sauce tomate sans exploser le compteur des calories... Vous pouvez l'utiliser pour d'autres préparations (bolognaise, pizza...)

Végétarien Végan Weight Watchers Public

Service: Accompagnement

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 15 minutes

Coût par part: 0,68 €

Énergie: 142 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Faîtes dorer l'oignon émincé dans l'huile d'olive dans une casserole.
2. Quand il est légèrement doré ajoutez un petite boîte de concentré de tomates et le contenu de la boîte d'eau.
3. Mélangez et ajoutez l'ail écrasé.
Faites revenir quelques instants à feu doux
(Attention de ne pas laisser brûler)
4. Ajouter les tomates concassées, le sucte, les herbes, le laurier, le sel et le poivre
Laissez mijoter à feu doux 15 mn
5. Servez sur les pâtes accompagné de parmesan râpé.