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Terrine de thon

Idéale comme entrée, sur un buffet froid, ou bien coupée en cubes à l'apéritif !!

Weight Watchers Public
Service: Entrée
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Coût par part: 0,87 €
Énergie: 157 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Préchauffer le four à 160°C (th. 5/6). Bien écraser le thon à la fourchette. Mélanger la crème, les œufs battus en omelette, le sel et le poivre, les herbes hachées, le coulis de tomate, le vinaigre puis ajouter le thon. Verser dans un moule à cake antiadhésif (ou en silicone) de 25 centimètres et enfourner 40 à 45 minutes.
  • 2.   Laisser refroidir et réfrigérer afin de pouvoir découper de jolies tranches.

Ingredients pour parts

  • 410 g de thon au naturel (en boîte, poids égoutté)
  • 100 g de crème allégée (12-15%)
  • 4 oeufs
  • 3 c. à café de persil
  • 3 c. à café de ciboulette
  • 10 c. à soupe de coulis de tomates
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Notes (1)

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    157 kcal
    8 %
  • Matières grasses
    6,34 g
    9 %
  • dont saturés
    2,97 g
    15 %
  • Glucides
    2,88 g
    1 %
  • dont sucres
    2,03 g
    2 %
  • Protéines
    23,06 g
    46 %
  • Fibres
    0,74 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.