FRIJE

Name: Croquettes de courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g de courgette; 2 oeuf; 35 g de parmesan râpé; 20 g de amande en poudre; 10 g de farine de seigle T130; 1 c. à café de huile d'olive; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Croquettes de courgettes

Végétarien Apéritif Courgette Public

Service: Entrée

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 10 minutes

Coût par part: 1,41 €

Énergie: 473 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Mélanger les oeufs avec la poudre d'amande, le parmesan et la farine de coco.
2. Intégrer la courgette rapée et essorée.
3. Faire cuire en petit tas dans une poêle huilée préalablement chauffée à feu moyen, 4-5 minutes par face.