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Pain de thon de Alain Ducasse recette facile et rapide

Vous cherchez une recette facile et rapide à réaliser alors voici le pain de thon de Alain Ducasse, recette que j’ai pu trouver sur le site Académie du goût Vous pouvez accompagner ce pain de thon d’une salade verte

Public
Service: Entrée
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Coût par part: 0,74 €
Énergie: 339 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffez votre four à 200°
  • 2.   Egouttez le thon et émiettez le dans un saladier
  • 3.   Ajoutez les autres ingrédients, œufs, crème fraîche liquide, lait, emmental, la farine, la levure, l’huile d’olive, sel, poivre et mélangez bien votre préparation
  • 4.   Beurrez et farinez un plat à cake allant au four
  • 5.   Versez votre préparation dans le plat et enfournez environ 35 minutes selon votre four
  • 6.   Démoulez après avoir attendu quelques minutes
  • 7.   Servez c’est prêt et régalez vous

Notes & Suggestions

  • Vous pouvez ajouter de la ciboulette ou une autre herbe selon votre goût

Ingredients pour parts

  • 250 g de thon au naturel (en boîte, poids égoutté)
  • 3 oeufs
  • 75 g de farine
  • 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 5 c. à soupe de huile d'olive
  • 200 ml de lait
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 125 g de emmental rapé
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    339 kcal
    17 %
  • Matières grasses
    22,64 g
    32 %
  • dont saturés
    8,07 g
    40 %
  • Glucides
    10,68 g
    4 %
  • dont sucres
    2,06 g
    2 %
  • Protéines
    22,93 g
    46 %
  • Fibres
    0,45 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.