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Osso bucco de dinde Weight Watchers

Points par portion : 5. Voici la recette d'osso buco Weight Watchers idéale si vous souhaitez préparer un repas qui paraît élaboré aux yeux de vos convives mais sans passer plus de 10 min en cuisine ! Simple à préparer, il s'inscrit dans le cadre de votre programme minceur et vous permet ainsi de partager avec vos proches un moment à la fois convivial et gourmet.

Weight Watchers Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 70 minutes
Énergie: 189 kcal / part

Instructions

  • 1.   Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir la viande. Laissez-la cuire quelques minutes puis ajoutez le persil ciselé et le bouillon cube émietté puis versez le vin blanc.
  • 2.   Pelez et hachez les échalotes, coupez le poivron en lamelles puis ajoutez-les dans la poêle. Versez le contenu de la boîte de tomates concassées. Salez et poivrez puis couvrez et de laissez mijoter 1h.

Ingredients pour parts

  • 800 g de osso buco de dinde
  • 1 tomate concassée
  • 1 poivron vert
  • 10 cl de vin blanc sec
  • 2 échalotes
  • 1 c. à café de huile d'olive
  • 1 cube de bouillon
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)
  • persil (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    189 kcal
    9 %
  • Matières grasses
    6,66 g
    10 %
  • dont saturés
    1,35 g
    7 %
  • Glucides
    11,46 g
    4 %
  • dont sucres
    4,8 g
    5 %
  • Protéines
    16,4 g
    33 %
  • Fibres
    3,18 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.