VégétarienQuicheService: Plat principalPréparation: 30 minutesCuisson: 20 minutesCoût par part: 0,63 €Énergie: 348 kcal / part
Score nutritionnel:
Instructions
1. Préchauffer le four à 180°C (th. 6) en convection naturelle.
2. Couper la tomate et courgettes en cubes, émincer l’oignon. Mettre le tout dans la poêle et laisser cuire à couvert à feu doux environ 20 minutes.
3. Abaisser la pâte dans un moule à tarte en gardant le papier sulfurisé et la piquer avec une fourchette. Faites cuire la pâte à blanc 10 minutes.
4. Battre les œufs et le lait, saler et poivrer légèrement. Ajouter les légumes dedans. Garnir le fond de tarte avec cette préparation. Parsemer de gruyère râpé.