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Sandwich poulet crudités

Découvrez notre recette facile et rapide de Sandwich poulet crudités sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Sandwich Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Coût par part: 1,30 €
Énergie: 610 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Coupez les blancs de poulet en tranches. Huilez-les légèrement et salez-les. Marquez-les sur une poêle grill en fonte sur feu vif.
  • 2.   Pelez les carottes puis éliminez les extrémités. Râpez vos carottes à la râpe à petits trous.
  • 3.   Ouvrez vos buns en 2. Tartinez la mie de mayonnaise. Garnissez-les de carottes râpées et de tranches de poulet grillées. Saupoudrez l’ensemble de parmesan. Poivrez.

Ingredients pour parts

  • 2 baguettes
  • 2 carottes
  • 2 blanc de poulet
  • 1 c. à soupe de huile d'olive
  • 4 c. à soupe de mayonnaise
  • 20 g de salade
  • 2 c. à soupe de parmesan râpé

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    610 kcal
    30 %
  • Matières grasses
    18,12 g
    26 %
  • dont saturés
    3,12 g
    16 %
  • Glucides
    75,63 g
    29 %
  • dont sucres
    4,89 g
    5 %
  • Protéines
    32,18 g
    64 %
  • Fibres
    4,31 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.