FRIJE

Name: Omelette au kiri
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 6 oeuf; 6 Kiri; 2 c. à soupe de lait; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Omelette au kiri

Végétarien Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 5 minutes

Coût par part: 0,50 €

Énergie: 189 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Battre les oeufs dans un bol.
2. Ajouter un peu de lait pour que l'omelette reste moelleuse.
3. Saler et poivrer (légèrement pour les enfants !).
4. Couper les carrés de Kiri en quatre.
5. Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et ajouter le mélange d'oeufs et de lait.
6. Parsemer immédiatement l'omelette des morceaux de Kiri et les laisser fondre doucement, les oeufs cuiront lentement aussi grâce au lait incorporé dans le mélange.
7. Servir chaud !