VégétarienVéganService: Plat principalPréparation: 10 minutesCuisson: 45 minutesCoût par part: 0,49 €Énergie: 198 kcal / part
Score nutritionnel:
Instructions
1. Précuire la pâte (percée avec une fourchette) 10 min à 200 °C
2. Pendant ce temps, couper les tomates en rondelles fines
3. Sortir la pâte précuite du four. badigeonner le fond de moutarde de Dijon (la classique fait l'affaire).
4. Disposer les tranches de tomates. faire plusieurs épaisseurs.
5. saupoudrer d'herbes de Provence, de 2 pincées de sel et d'huile d'olive.
6. Enfourner pour 20 min à 230 °C puis couvrir avec papier d'aluminium pour 20 min supplémentaires. Après ces 20 min, enlever le papier aluminium et laisser cuire encore 5 min porte du four ouverte.
Délicieux avec une salade verte.
Notes
Vous pouvez ajouter quelques dès de fêta ou un autre fromage et remplacer les herbes de Provence par de l'origan