FRIJE

Instructions

• 1.   Mélanger lait, crème et oeuf dans un récipient, ajouter sel et poivre.
• 2.   Faire revenir à la poêle les courgettes coupées en rondelles, dans de l'huile d'olive.
• 3.   Etaler la pâte dans un plat et mettre les courgettes dessus. Répartir la feta coupée en morceaux sur les courgettes, puis saupoudrer d'origan (1 cuillère à soupe).
• 4.   Verser le mélange sur la tarte. Cuire au four 25 mn à 200°C (thermiostat 6/7).

Notes & Suggestions

• On peut utiliser une pâte brisée au lieu de la pâte feuilletée
  On peut ajouter quelques rondelles de tomates.

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