FRIJE

Name: Escalope de Poulet à la Moutarde WW
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 escalope de poulet; 2 c. à soupe de farine; 200 g de lait demi-écrémé (facultatif); 4 c. à soupe de moutarde; 1 c. à soupe de huile d'olive; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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Escalope de Poulet à la Moutarde WW

L’escalope de poulet à la moutarde WW, est un bon plat savoureux et léger, à base de poulet nappées d’une sauce légère à la moutarde et sans crème fraîche, facile à préparer et idéal à servir avec une salade pour un repas du soir.

Weight Watchers

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 1,24 €

Énergie: 229 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Faites passer les escalopes de poulet dans la farine.
2. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites dorer les escalopes des deux côtés pendant environ 5 minutes.
3. Mélangez le lait et la moutarde puis versez dans la poêle, salez, poivrez et laissez mijoter environ 15 minutes ou jusqu’à épaississement de la sauce.
4. Ensuite servez aussitôt votre plat d’escalope de poulet à la moutarde.

Notes & Suggestions

4 escalope de poulet ( 120 g chacune )
2 cuillères à soupe de farine
200 g de lait demi-écrémé
4 cuillères à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
sel, poivre