Name: Tagliatelles Aux Légumes WW
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 220 g de tagliatelle; 1 échalote; 2 petit(e) carotte; 2 poivron; 100 g de petit pois; 1 courgette; 1 pincée de curry en poudre; 60 g de crème fraîche épaisse; 1 c. à soupe de huile d'olive; sel (selon goût); poivre (selon goût)

Tagliatelles Aux Légumes WW

Voici la recette des tagliatelles aux légumes WW, un bon plat de pâtes nappées d’une sauce crémeuse aux légumes de printemps, facile à faire et parfait pour un repas léger et équilibré.

Végétarien Weight Watchers Public

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 0,62 €

Énergie: 324 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications du paquet.
2. Nettoyez les légumes puis coupez-les en petits cubes.
3. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote pendant 3 minutes.
4. Ajoutez le reste de légumes et laissez cuire environ 10 à 12 minutes. Ajoutez 2 à 3 cuillères d’eau si nécessaire.
5. A la fin de cuisson ajoutez le curry et la crème puis salez, poivrez et remuez.
6. Égouttez les pâtes puis ajoutez dans la poêle puis mélangez le tout et servez immédiatement votre plat.

Notes & Suggestions

7 sp / personne
220 g de tagliatelles
1 échalote
2 petites carottes
2 poivrons jaune et rouge
1 courgette
100 g de petits pois
60 g de crème fraîche
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 pincée de curry
sel, poivre.