La courgette est un légume d'été facile à cuisiner. Avec de l'oignon haché, quelque lardons et de la crème, les courgettes coupées en fines rondelles sont un délice.
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Courgettes à la crème
Végétarien
Cookeo
Courgette
Public
Service: Accompagnement
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 13 minutes
Coût par part: 0,30 €
Énergie: 118 kcal / part
Score nutritionnel:
Instructions
- 1. Dans l'huile d'olive, faire revenir la courgette en cube et l'ail en mode doré 10 minutes
- 2. Sans rajouter de liquide, prolonger la cuisson 3 minutes sous pression.
- 3. A la fin de la cuisson, ajouté sel, poivre, 2 cuillère a soupe de crème fraiche et 50g de gruyère râpé.
Ingredients pour parts
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2 courgettes -
2 gousses d'ail -
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse -
50 g de emmental rapé -
1 c. à soupe de huile d'olive -
sel (selon goût) -
poivre (selon goût)
Notes
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Aucun avis
Informations nutritionelles *
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Par personne% AJR
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Valeur énergétique118 kcal6 %
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Matières grasses9,56 g14 %
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dont saturés4,42 g22 %
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Glucides2,37 g1 %
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dont sucres1,98 g2 %
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Protéines5,06 g10 %
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Fibres1,15 g?
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Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.