FRIJE

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Ktipiti (Grèce)

Végétarien Public
Service: Apéro
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 15 minutes
Coût par part: 0,98 €
Énergie: 253 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Faire cuire les poivrons au grill, retirer la peau, enlever les grains et couper en dés.
  • 2.   Ecraser un peu de feta, melanger avec les yaourts grecs, les poivrons, l'ail, le paprika et un peu d'huile d'olve.
  • 3.   On peut éventuellement parsemer le mélange avec des pignons grillés. Servi avec du pain.

Notes & Suggestions

  • Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
    Energie 783.06 kJ / 187.76 kCal
    Matières grasses 13.33 g dont saturés 0.56 g
    Glucides 5.68 g dont sucres 0.03 g
    Fibres 0.99 g
    Protéines 11.74 g
    Sodium 0.17 mg

Ingredients pour parts

  • 2 poivrons rouges
  • 1 feta
  • 2 yaourts grecs
  • 1 c. à soupe de huile d'olive
  • 1 gros(se) gousse d'ail
  • 1 pincée de paprika

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    253 kcal
    13 %
  • Matières grasses
    21,15 g
    30 %
  • dont saturés
    11,95 g
    60 %
  • Glucides
    7,98 g
    3 %
  • dont sucres
    6,12 g
    7 %
  • Protéines
    10,4 g
    21 %
  • Fibres
    2 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.