FRIJE

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Pâtes carbonara

Public
Service: Plat principal
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 0,43 €
Énergie: 531 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Cuire les pâtes.
  • 2.   Pendant ce temps, faire dorer les lardons dans une poêle à sec.
  • 3.   Lorsqu'ils sont dorés, ajouter la crème et laisser mijoter durant 10 minutes.
  • 4.   Egoutter les pâtes, les verser dans la sauce, ajouter l'oeuf battu, mélanger et servir saupoudrer de fromage.

Ingredients pour parts

  • 350 g de pâtes
  • 90 g de lardon
  • 1 oeuf
  • 15 cl de crème fraîche
  • 50 g de gruyère râpé

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    531 kcal
    27 %
  • Matières grasses
    22,88 g
    33 %
  • dont saturés
    12,28 g
    61 %
  • Glucides
    58,83 g
    23 %
  • dont sucres
    3,01 g
    3 %
  • Protéines
    19,81 g
    40 %
  • Fibres
    2,71 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.