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Tarte healthy myrtilles

Vous pouvez remplacer les myrtilles par d'autres fruits, comme des fraises ou des framboises par exemple

Végétarien Végan Public
Service: Dessert
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Repos: 20 minutes
Coût par part: 0,41 €
Énergie: 170 kcal / part

Instructions

  • 1.   Mettre les myrtilles dans un verre. Presser le jus du citron pardessus et mettre au réfrigérateur.
  • 2.   Pour la pâte : Dans un grand saladier, mélanger la farine, la poudre d'amande, la cannelle et une pincée de sel. Faire fondre l'huile de coco et l'ajouter avec l'eau dans le saladier. Former une boule et étaler grossièrement sur une feuille de papier cuisson farinée
  • 3.   Mettre en place : Répartir les myrtilles sur la pâte. Couvrir de thym et saupoudrez de sucre.
    Replier les bords de la tarte grossièrement.
  • 4.   Placer au frigo 15 à 20 minutes et préchauffer le four à 180 °C
  • 5.   Cuire à four chaud pendant 30 à 35 minutes à 180°C.

Notes & Suggestions

  • Variez avec de la farine complète ou semi complète !

Ingredients pour parts

  • 50 g de myrtille
  • ½ citrons
  • 30 g de farine
  • 10 g de amande en poudre
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 15 ml de eau
  • 1 branche de thym
  • 1 c. à café de sucre de canne
  • Choisir par exemple de l'huile de coco :
  • 1 c. à soupe de huile

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    170 kcal
    9 %
  • Matières grasses
    9,85 g
    14 %
  • dont saturés
    1,18 g
    6 %
  • Glucides
    15,21 g
    6 %
  • dont sucres
    ?
    ?
  • Protéines
    3,43 g
    7 %
  • Fibres
    2,11 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.