FRIJE

Instructions

• 1.   Préchauffer le four à 180°C
• 2.   Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, la farine, le sucre, la levure, une pincée de poudre de vanille, une pincée de quatre-épices et une pincée de sel.
• 3.   Ajouter ensuite l’huile de coco fondu et le lait végétal.
  Bien mélanger avec les doigts jusqu’à pouvoir former des boules de pâte. Ajoutez du lait si la texture de la préparation vous semble trop sèche.
• 4.   Sur une plaque recouverte de papier cuisson, former des boules de taille moyenne et les aplatir avec la main.
• 5.   Mettre au four pendant une dizaine de minutes.
  Les biscuits doivent être bien dorés à la sortie du four.

Notes & Suggestions

• Préférez du sucre complet pour plus de saveur et variez les farines ou les laits !
  Rajoutez du cacao en poudre pour un résultat plus gourmand !