FRIJE

Name: Canapés de saumon fumé sur concombre
Prep time: 10 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1 concombre; 2 tranche de saumon fumé; 100 g de fromage frais; 2 g de aneth frais; 1 c. à soupe de jus de citron; 5 branche de ciboulette; persil (selon goût)

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Canapés de saumon fumé sur concombre

Ne pas hésiter à remplacer le saumon par de la truite ou même des crevettes et le fromage frais par du chèvre par exemple

Rapide & facile Diététique Healthy Public

Service: Apéro

Préparation: 10 minutes

Coût par part: 0,29 €

Énergie: 47 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Rincez le concombre et sans l’éplucher, détaillez-le en environ 20 rondelles.
2. Battre le fromage frais, les herbes, le sel et le poivre.
3. Disposez les rondelles de concombre sur un plat. Déposez un peu de préparation au fromage et terminez par une lamelle de saumon. Parsemez de ciboulette ciselée. Servez très frais.