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Escalopes de poulet à la crème au Cookeo

Une bonne idée de recette à la crème pour toute la famille. Un plat très simple et une cuisson rapide qui régalera petits et grands appétits de la maison. Il vous faut des escalopes de poulet, des champignons, un bouillon de veau, de la crème, de l’huile, des aromates et place à la préparation de vos escalopes de poulet à la crème au Cookeo de Moulinex

Cookeo Public
Service: Plat principal
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 11 minutes
Coût par part: 1,15 €
Énergie: 223 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Diluez le fond de veau dans l’eau
  • 2.   Faites dorer la viande dans l’huile 5 min en mode dorer
  • 3.   Ajoutez les champignons, le bouillon de veau, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 6 min
  • 4.   Ajoutez la crème épaisse et mélangez avec une cuillère en bois avant de servir aussitôt

Ingredients pour parts

  • 3 escalopes de poulet
  • 200 g de champignon en boîte
  • 100 g de crème fraîche épaisse
  • 1 c. à café de fond de veau
  • 150 ml de eau
  • 1 c. à soupe de huile
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Notes (2)

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    223 kcal
    11 %
  • Matières grasses
    12,71 g
    18 %
  • dont saturés
    6,1 g
    31 %
  • Glucides
    2 g
    1 %
  • dont sucres
    1,76 g
    2 %
  • Protéines
    23,64 g
    47 %
  • Fibres
    1,21 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.